ARRANGEMENTS (4 Stunden)

Festliche Arrangements sind für 4 Stunden gültig, selbstverständlich ist jedoch eine Verlängerung möglich. Die Arrangements können auch mit ausländischen Spirituosen, Champagner oder zusätzlichen Häppchen erweitert werden. Ausländische Spirituosen können auch nachträglich auf den tatsächlichen Kosten berechnet werden.

Festliches Arrangement „Silver“ € 45,50

• Unbegrenzt Getränke, ausgenommen ausländischer Spirituosen
• Kalte und warme Vorspeisenhäppchen „Bittergarnituur“ (ca. 5 Runden)

Festliches Arrangement „Gold“ 55,50 €

• Empfang mit einem Glas Prosecco
• Unbegrenzt Getränke, ausgenommen ausländischer Spirituosen
• Kalte und warme Häppchen, Ihrer Wahl. Der Gold Arrangement bietet 5 verschiedene Häppchen, die aus der beigefügten Liste mit Gerichten ausgewählt werden können.

Festliches Arrangement „Platinum“ 77,50 €

• Empfang mit Pommery Champagner
• Unbegrenzt Getränke, ausgenommen ausländischen Spirituosen
• Austern
• Kalte und warme Häppchen werden als Amuse serviert. Bei diesem Arrangement werden, nebst Austern noch 5 weitere Vorspeisen serviert. Sie können wählen aus der Liste unten stehender Gerichte. Selbstverständlich können die Austern gegen ein anderes Gericht Ihrer Wahl ersetzen.
• Gegen 23.30 Uhr gibt es Pommes Frites in der Kegeltüte, serviert mit Mayonnaise.

Auswahl an Häppchen bei Gold und Platin Umtrunk / Festliche Arrangements:

Kalte und heiße Häppchen

• Gegrilltes Thunfischsteak mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce
• Kleines Carpaccio mit Trüffelmayonnaise
• Holländische Garnelen mit Avocado und Gurke
• Rouleau von geräuchertem Lachs mit saurer Sahne
• Serrano-Schinken und Melone
• Heiße oder kalte (Gazpacho) Suppe Ihrer Wahl
• Kleine Hähnchenspieße mit Satay-Sauce
• Indiasa Samosas mit würzigem Sriracha-Dip
• Garnelen in Tempura mit Chilisauce
• Kleine Sandwiches
• Austern (zusätzliche Kosten von € 1,50 pro Person. Sind jedoch im Platin-Deal enthalten)
• Bruschetta mit Knoblauch, Olivenöl und Tomaten
• Garnelenspieße mit Aioli
• Spieß Caprese (Tomaten, Mozzarella und Basilikum)
• Garnelenkroketten
• Kleine Tortillas
• Kalte und warme Häppchen

Optional:
Cocktailbar (inkl. ausländischen Spirituosen) 4 Stunden 16,50 € p. P.