Abendessensarrangements
Sehen sie hier, was wir für Abendessenarrangements anbieten
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Meijer aan Zee 3-Gänge-Abendmenü:
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VORSPEISEN
Carpaccio von Rinderfilet, Trüffel-Mayonnaise, Parmesan und Pinienkerne
Oder
Suppe des Tages serviert mit Brot
Oder
Geräuchertem Lachs auf Toast mit Avocado, Frühlingszwiebeln und einem Maionnaise aus Zitrone
Oder
Plateaus Antipasti “Shared Dining” (für die gesamte Gruppe im Voraus zu bestellen)
Serviert auf Holzbrettern auf dem Tisch, sodass jeder nach Lust und Laune zugreifen kann. Räucherlachs, Suppe, Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Caprese, getrockneten Tomaten, Thunfischsalat, Oliven, Humus, serviert mit knusprigem Brot und Olivenöl.
HAUPTGÄNGE
Fischfang vom Tag
Oder
Doppelte Rindsteak, die Besten von Zandvoort serviert mit sahnige Pfeffersoße
Oder
Saté, “Meijer aan Zee” gebratenes Hähnchen mit Sojasprossen, getrocknete Zwiebeln,
Fischmehlcracker und Erdnußsoße
Oder
Paprika und Portobello gefüllt mit Sommer Gemüse, Couscous und Tzatziki
DESSERT
Grand-Dessert oder Dessertbuffet (mit Eiswagen)
Alle Gerichte werden mit passenden Beilagen serviert
35,50€ exkl. Getränke 55,50€ inkl. Getränke (2,5 bis 3 Stunden), exkl. ausländischen Spirituosen.
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Menü Surf & Turf:
Vorspeise
Antipasti:
Auf einem Holzbrett serviert:
Räucherlachs, Suppe, Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Caprese, getrockneten Tomaten, Thunfischsalat, Oliven, Humus, serviert mit knusprigem Brot und Olivenöl.
Hauptgericht
Surf & Turf:
½ Hummer, ½ Steak mit Béarnaise, Pommes Frites und passender Beilage.
Dessert
Dessertbuffet oder Grand-Dessert
48,50 € exkl. Getränke 69,50 € inkl. Getränke (2,5 bis 3 Stunden), exkl. ausländischen Spirituosen.
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Walking Dinner-Arrangement (6 kleine Gänge nach Wahl):
Beispiel:
Niederländische Garnelen mit Avocado und Gurke
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Suppe oder spoom
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Carpaccio vom Rind mit hausgemachtem Kräuteröl,
Parmesan, Rucola und Pinienkernen
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Auf seiner Haut gebratener Seebarsch; knusprig gebraten und serviert mit Weißweinsauce
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Gegrilltes Thunfischsteak mit einer knusperigen Kruste aus Sesam und Pfeffer mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce
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Zitronen-Käsekuchen
49,50 € exkl. Getränke 69,50 € inkl. Getränke (2,5 bis 3 Stunden), exkl. ausländischen Spirituosen.
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