Abendessensarrangements

Sehen sie hier, was wir für Abendessenarrangements anbieten

Meijer aan Zee 3-Gänge-Abendmenü:

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VORSPEISEN

Carpaccio von Rinderfilet, Trüffel-Mayonnaise, Parmesan und Pinienkerne

Oder

Suppe des Tages serviert mit Brot

Oder

Geräuchertem Lachs auf Toast mit Avocado, Frühlingszwiebeln und einem Maionnaise aus Zitrone

Oder

Plateaus Antipasti “Shared Dining” (für die gesamte Gruppe im Voraus zu bestellen)

Serviert auf Holzbrettern auf dem Tisch, sodass jeder nach Lust und Laune zugreifen kann. Räucherlachs, Suppe, Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Caprese, getrockneten Tomaten, Thunfischsalat, Oliven, Humus, serviert mit knusprigem Brot und Olivenöl.

HAUPTGÄNGE

Fischfang vom Tag

Oder

Doppelte Rindsteak, die Besten von Zandvoort serviert mit sahnige Pfeffersoße

Oder

Saté, “Meijer aan Zee” gebratenes Hähnchen mit Sojasprossen, getrocknete Zwiebeln,

Fischmehlcracker und Erdnußsoße

Oder

Paprika und Portobello gefüllt mit Sommer Gemüse, Couscous und Tzatziki

DESSERT

Grand-Dessert oder Dessertbuffet (mit Eiswagen)

Alle Gerichte werden mit passenden Beilagen serviert

32,50€ exkl. Getränke 49,50€ inkl. Getränke (2,5 bis 3 Stunden), exkl. ausländischen Spirituosen.

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Menü Surf & Turf:

Vorspeise

Antipasti:

Auf einem Holzbrett serviert:

Räucherlachs, Suppe, Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Caprese, getrockneten Tomaten, Thunfischsalat, Oliven, Humus, serviert mit knusprigem Brot und Olivenöl.

Hauptgericht

Surf & Turf:

½ Hummer, ½ Steak mit Béarnaise, Pommes Frites und passender Beilage.

Dessert

Dessertbuffet oder Grand-Dessert

42,50 € exkl. Getränke 59,50 € inkl. Getränke (2,5 bis 3 Stunden), exkl. ausländischen Spirituosen.

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Walking Dinner-Arrangement (6 kleine Gänge nach Wahl):

Beispiel:

Niederländische Garnelen mit Avocado und Gurke

Suppe oder spoom

Carpaccio vom Rind mit hausgemachtem Kräuteröl,
Parmesan, Rucola und Pinienkernen